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歴史のあるこだわりの酵素!大高酵素ふげん

発酵酵素のパイオニア 大高酵素は最初の酵素飲料を発売してから50年以上が経過しており、歴史のある酵素メーカーです。健康食品としての酵素以外にも化粧品にも酵素を応用しており酵素のパイオニアといえるでしょう。ふげんはその中でも粉末タイプの酵素でそのまま飲むだけでなく調理に用いるなど幅広く使える酵素食品です。
大高酵素ふげんはこんな方に選ばれてます!

 美容の為に体の中からきれいにしたい
 胃腸をすっきりさせたい
 普段の食事に酵素を取り入れたい
 野菜ジュースや豆乳と一緒に酵素を摂りたい

大高酵素ふげんを3つのポイントで評価

植物原料の種類

大高酵素ふげんは、自社農園で手塩にかけて育てられた50種類の植物原料を使用しています。種類としては決して多くありませんが、収穫した原料を保管する倉庫や温度などは野菜や果物に応じて新鮮さを損なわないように管理されています。

乳酸菌配合

胃酸に強い乳酸菌などは配合されていませんが、秋田杉でできた樽の中で発酵を担う微生物が増殖できる絶妙な温度で管理されています。熟成の過程で生まれる大高酵母と呼ばれる独自の酵母菌は人にとって有用な働きをする菌です。

1日当たりの価格

粉末タイプのため調理用や飲み物に混ぜて飲む場合使用料によって1日の換算が難しいですが、1箱あたり3,024円(500g)なので1ヶ月程度で使い切るとすると約100円/日となります。定期購入割引がないためやや高めの設定といえます。

大高酵素ふげんの商品情報

500g
1日スプーン1~2杯
通常購入:3,024円
小麦粉(無漂白)、植物発酵エキス、砂糖、塩
発酵エキスは全50種類の植物原料。
★★☆☆☆
自社農園で丁寧に育てられた植物原料は栄養価が高いと予想されますが50種類はやや少ないといえるでしょう。大高酵母も粉末の過程でどの程度死滅せずに含まれているか不明なため当サイトでは星2つの評価となっています。

酵素サプリの選び方


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みやびの植物酵素100
100種類の植物原料に胃酸に強い乳酸菌を配合。コスパも高く総合的におすすめな酵素サプリメント。
熟成健美 野草酵素
薬草としても使用される野草を中心に全90種類の植物原料を使用。コスパもまずまずな酵素サプリ。
ベジーデル酵素粒
106種類の植物原料を昔ながらの醸造技術で発酵熟成。ドリンクタイプをサプリに凝縮。